Sastojci
Potrebno je:
4 jajeta
1 čaša jogurta
4 šoljice brašna
1 šoljica ulja
1 kesica prašak za pecivo
1 kašičica soli
Fil:
300 g mlevenog mesa
1 glavica luka
1/2 kašičice origana
po ukusu so i biber
Preliv:
2 jaja
1 čaša kisele pavlake
Priprema
1
Na malo ulja propržiti sitno iseckanu manju glavicu crnog luka. Dodati mleveno meso i začine. Za testo umutiti jaja pa dodati jogurt i ulje. Zatim pomesati brasno sa praskom za pecivo i dodati kasicicu soli. Sve sjediniti i sipati u tepsiju. Naneti fil od mesa i na kraju preliv (pomešati umućena jaja i pavlaku) lepo rasporediti preko mesa. Ubaciti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni C, i peći oko 30 minuta.
0 komentari:
Objavi komentar